DESTILERÍA

La producción de aguardientes de uva y de otras frutas tiene una gran tradición en nuestra familia, que elabora especialmente el "Trester" (orujo) y el "Hefe" (aguardiente de heces) que sufren una doble destilación y se ennoblecen durante muchos años en barrica de roble. En vísperas de la última guerra, el abuelo Paul Klein había vuelto a poner en marcha el alambique de su propio padre, pero hoy Gerd Klein recurre a técnicas de destilación apropiadas a las necesidades de nuestra época. El alambique de nuestros antepasados es ahora una de las piezas más interesantes que realzan la bodega de degustación de la finca.

Los paladares finos podrán elegir entre nuestros licores que son, tradición obliga, productos realizados exclusivamente a partir de frutas e ingredientes naturales. Los componentes industriales quedan prohibidos en la finca.

¿Desea usted saber más de nuestra destilería? He aquí su enlace.

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      Weingut Staffelter Hof - Jan Matthias, Gerd und Gundi Klein - Robert-Schuman-Str. 208 - D-54536 Kröv, Deutschland