Pian sodan päättymisen jälkeen Paul Klein perusti tislaamomme, josta äkkiä kehkeytyikin hänen poikansa Gerdin suuri kiinnostuksen kohde.

Jo sukupolvien ajan hedelmistä ja mäskistä (rypäleiden puristamisesta jäljelle jäävästä mehusta) on valmistettu hedelmäsnapseja ja -liköörejä. Gerd Klein modernisoi tislaamon parantaakseen tuotteidemme laatua, ja vanhat välineet ovat näytillä viininmaistiaiskellareissamme.

Hedelmäsnapsiemme joukosta löytyvät myös harvinainen kvitten-hedelmä ja punainen viinitarhapersikka. Mäski ja hiiva tislataan kahdesti, jonka jälkeen niitä kypsytetään maun ja aromien parantamiseksi useiden vuosien ajan tammitynnyreissä. Mitkään likööreistämme eivät sisällä keinotekoisia aromeja tai lisäaineita.

Lisätietoa likööreistä ja hedelmäsnapseistamme löydät klikkamalla tästä.

FacebookTwitter
      Weingut Staffelter Hof - Jan Matthias, Gerd und Gundi Klein - Robert-Schuman-Str. 208 - D-54536 Kröv, Germany