Slideshow image

Olemme onnekkaita saadessamme työskennellä yhdessä maailman kauneimmista maisemista; kiemurtelevan Mosel-joen kauneus ja sitä ympäröivien jyrkkien viinilaaksojen viehätys ovat vertaansa vailla. Missään muualla maailmassa eivät Riesling-rypäleet kasva samanlaisella taidolla ja eleganssilla.

Perheemme kasvattaa rypäleitä yli seitsemän hehtaarin laajuisella alueella kolmessa eri kylässä - Krövissä, Dhronissa ja Piesportissa. Ylivoimaisesti nimekkäin ja suosituin lajikkeemme on Riesling, kattaen n. 75% viinitarhojemme pinta-alasta. Suurin osa tästä kasvaa maineikkailla ja henkeäsalpaavan jyrkillä viljelmillä Mosel-joen laaksossa, kuten Kröver Steffensberg ja Dhron Hofberg.

Riesling on uskomattoman monipuolinen rypälelaji: sen makuskaala vaihtelee mehukkaista kuivista viineistä kevyisiin "feinherb"-laatuihin ja pirskahteleviin kuohuviineihin. Erikoisuuksiimme kuuluvat hienostuneet ja konsentroituneen hunajamaiset Beerenauslese, Trockenbeerenauslese ja Eiswein - nämä viinit vaativat huomattavaa valvontaa ja valikointia, ja näin ollen edustavat viinien parhaimmistoa.

Kevyt ja raikas Müller Thurgau (joka tunnetaan myös nimellä Rivaner) sekä eksoottisen hedelmäinen Kerner täydentävät osaltaan viinivalikoimaamme.

Punaviineissämme päädyimme klassiseen kokoonpanoon: Spätburgunder, Frühburgunder ja Regent rypälelajit yhdistyvät Drei Farben Rot -punaviinissämme (Kolme väriä: Punainen), joka on kuiva, hedelmäarominen punaviini. Valmistaudu loistavaan yllätykseen!

Joka vuosi annamme parhaiden tummien rypäleiden kypsyä pienissä tammitynnyreissä (barrique). Tuotamme tätä korkealuokkaista viiniä vain noin 500 pulloa vuodessa.

FacebookTwitter
      Weingut Staffelter Hof - Jan Matthias, Gerd und Gundi Klein - Robert-Schuman-Str. 208 - D-54536 Kröv, Germany