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Histoire de loup

Selon la légende, saint Remacle, premier abbé du cloître de Stavelot, aurait, à titre de châtiment, contraint un loup qui avait dévoré son âne à s'astreindre au transport de lourdes pierres. C'est ainsi que le carnivore d'abord maudit devint le symbole héraldique de l'abbaye et de son Domaine de Stavelot.

En effet, au cours d'un millénaire, comme en témoigne le blason du lieu, le loup est devenu un un gardien fidèle du Domaine de Stavelot et mérita même le nom de Wolf Magnus (Grand loup). Exempté de travail, il y coule aujourd'hui des jours heureux après succombé lui aussi au charme du Riesling sec . Au point que la famille Klein a n'a pas hésité à donner le nom de Wolf Magnus à l'un d'entre eux.

 

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      Weingut Staffelter Hof - Jan Matthias, Gerd und Gundi Klein - Robert-Schuman-Str. 208 - D-54536 Kröv, Deutschland